YAKISOBA DE CAMARÃO COM LEGUMES | Adoro Cozinhar

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YAKISOBA DE CAMARÃO COM LEGUMES

por Lily Gurgel | 25 de abril de 2017 | (0) Comentários

Categoria: Receitas | Tempo de Preparo: 00:30 | Dificuldade:Fácil

Yakisoba de camarão com legumes… Ohh deliiiiicia!! 😋👌🏻 Parece difícil tipo falar chinês 👲, mas é mais fácil do que me convencer a comer (sempre uso essa comparação, porque não há nada mais fácil do que isso 😁)! Eu basicamente misturei os ingredientes, mas é realmente um prato de preparo simples que vocês podem fazer pra servir em casa, variar o menu da family ou até pra impressionar azamiga! 💃 Ingredientes 👉🏻 250g de macarrão oriental para yakisoba (comprei no @hortifruti), legumes variados (fica a seu critério.. Eu usei brócolis, couve flor, um pouco de repolho roxo pra dar uma corzinha bonitinha [falo mesmo] e cenoura em rodelinhas), 1/2 xícara de molho para yakisoba (comprei pronto, da Sakura), 1/2 xícara de molho Tonkatsu (é feito à base de maçã.. Lembra o teriyaki, mas é mais azedinho do que doce… Também comprei já pronto no @hortifruti), 3 dentes de alho, 150g de camarão cinza descascado, suco de 1/2 limão, gengibre ralado (1 colher de chá), óleo de gergelim (quem não achar pode usar azeite mesmo, mas acho que combina muito com pratos orientais), pimenta e sal à gosto (basicamente pros legumes e pro camarão, porque os molhos já são salgadinhos.. Cuidado). Modo de preparo 👉🏻 Então, eu cozinhei a massa, depois escorri a água e juntei o molho. Em outra panela, cozinhei os legumes na água e sal. Os camarões, temperei com o suco de limão, o gengibre, pimenta e um pouco de sal. Depois, coloquei em uma antiaderente com uma colher de sobremesa de óleo de gergelim, coloquei o alho picadinho, os camarões e deixei cozinhando por uns 3 minutinhos. Juntei os legumes e misturei pra o sabor apurar. Depois é só juntar é servir.. Pode misturar tudo com o macarrão ou servir por cima como eu fiz.. 😊Espero que gostem da inspiração! Próximo passo é eu aprender a fazer esses molhos deli pra passar pra vocês! 🙈 Beijos! 😘

Lily Gurgel

Autora: Lily Gurgel

Categoria: Receitas